terça-feira, 1 de setembro de 2009

Torta de morango


Prepare em apenas 30 minutos uma sobremesa deliciosa que fica perfeita para qualquer tipo de reunião


Ingredientes.

1 xícara (chá) de leite em pó


leite (quantidade necessária)


2 latas de creme de leite


meia xícara (chá) de leite condensado


5 gemas de ovos


1 colher (chá) de essência de baunilha


24 unidades de biscoito duro doce, tipo maisena ou maria


450 g de morangos pequenos


1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro


1 folha de hortelã


Passo a passo.


1. dissolva o leite em pó em um pouco de leite líquido até obter uma consistência espessa.


2. bata no liquidificador esse leite, o creme de leite e o leite condensado.


3. acrescente as gemas e a essência de baunilha.


4. despeje em uma panela e leve ao fogo médio.


5. retire do fogo quando obter uma textura de mingau e deixe esfriar.


6. cubra um prato pequeno com bordas altas com uma camada de biscoito.


7. despeje sobre os biscoitos uma porção de morangos e uma do creme feito com os três leites


8. sobre esta base, repita os passos 6 e 7 ate obter três camadas de biscoito e duas de morango. A última camada deve ser de biscoito, para dar mais firmeza ao recheio.


9. decore com açúcar de confeiteiro e uma folha de hortelã.

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